問題詳情:
生活中常把碗放在大鍋內的水中煮食物,碗與鍋底不接觸,如圖所示.當鍋裏的水沸騰以後,碗中的湯將( )
A.同時沸騰
B.不會沸騰,湯的溫度總是低於水的溫度
C.稍後沸騰
D.不會沸騰,湯的溫度能夠達到水的沸點
【回答】
D【考點】沸騰及沸騰條件.
【分析】液體沸騰條件:一是達到沸點,二是需要繼續吸熱,但沸騰時溫度不再改變,結合這些可以解決本題.
【解答】解:鍋裏的水達到沸點後繼續吸熱會沸騰,但溫度不再改變,所以碗內湯的溫度等於水的沸點;
但碗內的湯不能繼續吸熱,所以不沸騰;因此A、B、C不符合題意;
故選D.
知識點:汽化和液化
題型:選擇題