下列關於蛋白質與纖維素的敘述,正確的是A.蛋白質的空間結構被破壞時,其特定功能不會發生改變B.水解纖維素的物質...

問題詳情：

下列關於蛋白質與纖維素的敘述,正確的是

A.蛋白質的空間結構被破壞時,其特定功能不會發生改變

B.水解纖維素的物質其化學本質是具有催化作用的蛋白質

C.纖維素與蛋白質都是細胞的必需成分

D.纖維素與蛋白質的化學元素組成相同

【回答】

B

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題