問題詳情：
如圖是一款型號爲20的家用高壓鍋，這裏的“20”是指鍋身的直徑是20____(填單位)；高壓鍋密封*良好，用它煮食物時，水蒸氣不易外泄，從而增大了鍋內氣壓，提高了水的____，當食物煮熟後從限壓閥處噴出的“白氣”是____形成的。
【回答】
Cm/沸點/水蒸氣遇冷液化
知識點：物態變化單元測試
題型：填空題
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