問題詳情：
閱讀下面的文字,完成4-6題.
畫家廚師 胡玲 ①經營二百多年的醉翁酒樓，傳到老秦這已是第七代了。老秦年邁，希望兒子子墨能接管酒樓生意，可子墨喜舞文弄墨，一心要做個逍遙畫家，不願與鍋碗瓢盆打交道。 ②有一天，子墨離家來到*南桐城，期盼有朝一日能見到他最崇拜的畫家陳非凡，聆聽他的教誨。兩年後的一天，子墨在新聞裏看到陳非凡舉辦“夕陽美”畫展的消息，欣喜若狂，奔遂現場。子墨看到所展畫作畫的均爲老人，畫中的老人瘦骨嶙峋，滿面滄桑，皺紋畢現，視覺衝擊力、畫面震撼力強大。 ③畫展期間記者問陳先生，這次展出的作品爲什麼全畫老人？陳非凡說，我喜歡畫老人，他們的每條皺紋裏都飽含着智慧，每根白髮裏都藏着故事。記者又問，展品裏，你最喜歡哪幅？陳非凡說，我最喜歡《父親》這幅作品。記者要他談談《父親》的創作過程。陳非凡對記者說，父親離世前，我從未覺得他有多重要，但離開我們後，才發現我這輩子依靠的大山轟然倒塌了。那幾天，我什麼也沒做，就是畫我的父親。每畫一幅都是一揮而就，原來父親的音容笑貌早已深入內心，植入骨髓。從那時起，我開始畫老人，畫我認識的每一位老人，我要留住他們在世間的模樣。又有記者問，能談談您的什麼創作心得嗎？陳非凡說，畫畫時，心中有溫度，畫出來的作品必然是鮮活的。 ④陳非凡的話如同子*，重重擊中子墨的心臟，子墨突然呆住了。這話父親說過，他太熟悉了。當時子墨對父親說，做不好菜，無法接管酒樓生意。父親對他說，做菜時，心中有溫度，做出來的菜一定是上乘的。 ⑤子墨盯着《父親》中的老人，大腦一片空白。驀然間，他似乎看到了父親的影子飛入畫中，與畫上老人重合爲一，慈祥地朝他笑着。子墨想起了父親。孩童時，父親做麪點時，把麪粉塗在他臉上，他頂着一張“花貓臉”在酒樓上躥下跳，逗得客人哈哈大笑。唸書了，冬天從學校回來，冷得渾身發抖，父親把他拉到後廚的爐火旁，端給他一碗熱氣騰騰的排骨蓮藕湯，他一口氣喝了個底朝天，渾身溫暖舒坦。讀大學初次離家時，父親打包一盒酒樓的滷雞爪給他，在火車上吃的時候引得鄰坐的小孩直流口水…… ⑥子墨默默走出展廳，撥通了家裏的電話。接電話的是母親，聽到他的聲音，母親泣不成聲。他叫父親接電話時，母親哭得更厲害了。母親說，你爹每天關在房間裏擺弄他做菜的炊具，一句話也不說…… ⑦子墨突然有了新的決定。他回到家後，看到醉翁酒樓大門緊閉。母親說，你爹年事已高，實在無力撐起酒樓，關門了。 ⑧子墨說，媽，你把鑰匙給我。幹什麼？開門做菜。很快三菜一湯端出來了。子墨拉着擺弄炊具的爹說，爹嚐嚐我做的菜。老人家每道菜都嚐了嚐，露出意外的神*問，這是你做的？子墨說，是的，我從小在酒樓長大，耳濡目染，味道差不了。他認真地看着父親說，爹，從明天起，咱們的酒樓重新開張。父親問，當真？不做畫家了？子墨說，做菜不耽誤畫畫，畫畫也不誤做菜。 ⑨子墨接過炊具，醉翁酒樓重新營業。 ⑩子墨潛心鑽研廚藝，他發現畫畫和做菜是相通的，他把畫畫的技巧運用到廚藝中。畫畫講究**搭配，菜也要做得好看有菜*。工筆畫下筆時講究細緻，不拖泥帶水，切菜配菜也要細緻利索。畫面不能畫得太滿，留白纔有韻味，做菜也一樣，無須太多調料，最簡單的烹飪手法，才能保留食物的原味。畫畫崇尚寫意，灑脫自由，炒菜也要行雲流水，不拘泥於形式…… ⑪子墨自創了一套做良心菜的方法。食材只取最新鮮的，每天清早趕往鄉下，買農民剛從田地裏摘來的蔬菜。取消酒樓的點菜環節，他買到什麼做什麼，食客就吃什麼。酒樓每天最多接待五桌客人，客人來吃飯必須提前預定。 ⑫母親覺得子墨這樣做恐怕要關門。他說，出*的畫家惜墨如金，出*的廚師視菜如命，世間之事寧少勿濫，多了肯定要應付。在子墨的打理下，醉翁酒樓名聲大震，成爲當地最有特*的酒樓。 ⑬有食客聽聞子墨以前是畫家，好奇問他，老闆，爲何不見你畫畫？子墨一笑說，畫在心中，畫在菜中，好菜如畫。 （選自《小說選刊》2019年第4期，有刪改） 4.下列對本文相關內容和藝術特*的分析鑑賞，不正確的一項是（ ） A.第5自然段，作者運用聯想的手法，由實而虛，再現了子墨人生中三次與父親有關的溫馨場面，暗示了老秦是一位出*的廚師。 B.電話裏母親的哭泣及老秦每日擺弄炊具的沉默，表現了老秦夫婦對兒子一心要做畫家的不滿和埋怨。 C.文中子墨將畫畫和做菜進行類比，發現畫畫和做菜有很多相通之處，這是他精通廚藝的原因，也是他鑽研畫畫的結果。 D.畫家陳非凡的創作心得與廚師老秦的做菜心得如出一轍，畫展作品《父親》又讓子墨從中看到了自己的父親，而陳非凡又是子墨最崇拜的人，這些巧合正是本文構思上的獨特之處。 5.在陳先生的畫展上，記者有多次提問，請結合全文簡要分析作者這樣安排的用意。 6.請探究小說結尾畫線句“畫在心中，畫在菜中，好菜如畫”的表達效果。
【回答】
4.B 【母親哭泣的原因有兩方面，一是幾代人經營了二百多年的醉翁樓終究還是關門了，心中有無限的不捨和無奈；二是老秦每天擺弄炊具沉默不語，她看在眼裏疼在心裏，她能深刻理解老秦心裏的苦楚。但老秦夫婦還是選擇尊重兒子的理想，所以並沒有對兒子的不滿與埋怨。】 5.（1）照應前文，子墨看到所展畫作均爲老人時內心受到強烈的震撼，陳非凡的答記者問，進一步使“老人”的形象深入人心，爲下文子墨對父親態度的轉變作鋪墊；（2）推動情節發展，陳非凡談及作品《父親》創作過程及創作心得，使子墨一下子想起了自己的父親，對後文子墨接管父親酒樓生意等情節起到了很大的推動作用；（3）有利於小說主旨的表達。畫家陳非凡與廚師老秦的創作體會相似，使子墨領悟了畫畫與做菜的共通之處。（每點2分，共6分） 6.（1）“好菜如畫”運用比喻的修辭手法，生動形象地表現了做菜與畫畫的相似之處，體現了子墨對做菜的獨特感悟；（2）“畫在心中，畫在菜中”，不管是畫畫還是做菜，都可以看出子墨是一個心有溫度、熱愛生活的人；（3）三句話，句式整齊，富有詩意，充滿哲理，含蓄雋永，耐人尋味。（每點2分，共6分）
知識點：現代文學類文字閱讀
題型：現代文閱讀
