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咖啡鞣具有較廣泛的抗菌作用，其結構簡式如圖所示。關於咖啡鞣的下列說法正確的是 ...

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問題詳情：

咖啡鞣*具有較廣泛的抗菌作用，其結構簡式如圖所示。關於咖啡鞣*的下列說法正確的是

A．分子式爲C16H18O9

B．1mol咖啡鞣*水解時可消耗8molNaOH

C．咖啡鞣*分子中所有原子都在同一平面上

D．與濃溴水既能發生取代反應又能發生加成反應

【回答】

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知識點：烴的衍生物單元測試

題型：多項選擇

標籤：抗菌如圖所示簡式咖啡

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