問題詳情：
閱讀下面文章，完成12～16題。(14分)
水飯
阿成
說來有趣兒。昔年的伏日，滿世界通亮。小崽時的我，隨母親過那個街肆，見了那個中年哥
哥的涼粉擔子，心裏一下子就沒了本分，說：“媽，我餓。”
“什麼？”
母親厲起了眼睛。我立即改口，說“我熱”。母親說，好寶，媽傍晚給你淘水飯吃。
母親對我們一干兒女是很愛的。但愛得很原則，眼睛是容不得沒有分寸的孩子的。
路上，母親就對我講：“六子，給媽早些長大，長成大小夥子，拉煤，伐木，放山，掙了錢，請媽媽好好吃頓涼粉兒，讓媽也闊一回。行嗎？”
我說，行呀行呀。
媽臉上幸福得不行，使勁摩挲我的頭，笑着說：“兒呀，好大的口氣吆！傻小子，到時候，怕你
媳婦捨不得給媽花這份閒錢啦。”
水飯，大約爲東北所獨有。南方庶民消夏的主食是怎樣？吃茶泡飯嗎？或是吃涼粉？實在在腦子裏揣不出個模樣來的。
東北的水飯，於我，只吃過兩種。一種是小米水飯，一種是高粱米水飯。偶然還聽說過，有大
米水飯。這一宗，我卻不敢說，大米在當時的東北，是很珍貴的，每人每月只配給二斤。用它來做
水飯，吃了不心疼嗎？平日裏吃了它，年節又吃什麼？
水飯的做法，均是把米煮好（但不要煮過了。太爛，粉了。做那樣的水飯，是要被男人責罵的），然後，搖上一桶乍涼乍涼的井水（那時沒人知道自來水），在簸筐裏，反反覆覆地淘，直*得兩手通紅，再兌上適量的井水，水飯便成了。
吃水飯，菜要特殊些。平日裏的燉豆腐呀，烀土豆呀，就不能做，也不對路。倘真要擺到飯桌
上，男人的臉就看不得了，話罵得很難聽。吃水飯，總要有一碟稀醬。這種醬，是黃豆醃成的醬，
噴香，是自家醃的，一家一缸，家家的婦女都暗裏使巧。等醬成了，王家李家，張嫂劉嫂，比一比！
誰家的味道最好，女人的臉上就多幾分wǔ mèi ，幾分怡情。吃水飯，要有蔥。須是新
蔥。水洗了它，順着齊了*，碼在碟裏（有道是：大蔥zhàn 大醬，越吃越白胖）。還有一種東北人稱“生菜”的東西，天生水質，隔夜不成。還要有幾碟鹹菜，鹹黃瓜呀，芥菜絲呀，蒜茄子呀（蒜茄子最棒了。兒女們的筷子上要有出息。蒜茄子多是給父輩佐酒的）。
飯桌，院子裏，濃*下，擺正了。一桌錦繡！
父親上座。有燒酒一壺。吃哎吃哎。父親糙手一揮，一干兒女，勾頭便造。乍涼乍涼的水飯，竟然出滿額的汗。
日頭優美地落下去了。
三十年過去。母親早已辭世了。當年的小崽，成了父一輩了。沒有去拉煤，沒有去伐木，反倒弄成了可憐的寫手。
母親的祭日，我備好多種米，做了水飯。恐其涼度不夠，又在*箱裏降了溫，飯桌上瀟瀟灑灑
擺妥。新潮的女兒便問：“爸，這是什麼？”“水飯。”“水飯？！上帝，太原始了——”
女兒早早地下了桌，只有老婆在一旁訕訕地陪着，奇怪地瞅着我。世界一下子侷促得不行。
我慢慢地吃着水飯，直到昔年的那輪金透透的大月，飽飽地升了起來。
12．根據拼音，寫出文中應填入的詞語。(2分)
wǔ mèi____ zhàn
13．本文以 爲線索，由開頭的“我”想吃涼粉引出水飯，接着寫 ，
再寫 ，最後寫 。（4分）
14．根據語境，解釋畫線句子的含義。（2分）
兒女們的筷子上要有出息。
15．簡析下面句子中加點詞的表達效果。（2分）
飯桌，院子裏，濃*下，擺正了。一桌錦繡！
16．本文表現了母親怎樣的品*？胡適先生在《我的母親》一文中，表現了胡適先生的母親怎樣的
品*？（4分）
(1)本文母親的品*：
(2)胡適先生母親的品*：
【回答】
12.嫵媚 蘸
【解析】閱讀課文，結合語境填寫，注意同音字、形近字等。
13.水飯怎樣做水飯一家人吃水飯“我”扇水飯祭奠母親
【解析】先閱讀文章內容，可理解文章是圍繞水飯來寫的，並依次寫了做水飯、吃水飯、用水飯祭奠母親的事情，層次脈絡清晰；
14.兒女們要懂道理，守規矩，好萊要先讓父親吃，不能自己先搶着吃
【解析】仔細閱讀句子前後的段落，特別是後面的段落，這句很關鍵。從“蒜茄子多是給父輩佐酒的”及“父親上座……父親糙手一揮”，可以看出父親的威嚴和飯桌上的規矩。
15.運用比喻的修辭手法，生動形象地寫出了吃水飯時飯菜的豐盛，表現了一家人吃水飯時喜悅的心情。
【解析】先要理解加點詞的含義，尤其是引申義（豐盛），再結合上下文，從修辭和寫作手法上分析其表達效果。
16．(1)本文母親的品*：勤勞儉樸、善於持家、愛兒女但愛得有原則。
(2)胡適先生母親的品*：嚴師慈母；寬容、溫和：善良； 剛氣。
【解析】熟讀理解兩篇文章描寫及評價母親的語句，進行比較，找出共同點與不同點進行概括。
知識點：現代文學類文字閱讀
題型：現代文閱讀
