問題詳情：
有機化學與材料、生活和環境密切相關。下列說法正確的是
A．利用植物秸稈可以生產香料乙*乙酯
B．從煤焦油中提取苯和苯的同系物，可採取的方法是萃取
C．用石油裂解產物透過加聚反應直接製備PVC（聚*乙烯）
D．油脂在*氧化*溶液中加熱發生皂化反應，最終生成進階脂肪*和*三醇
【回答】
A
【解析】
A. 植物秸稈的主要成分爲纖維素，纖維素可以水解成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的化用下可以轉化爲乙醇，乙醇可以進一步氧化爲乙*，最後用乙醇和乙*發生酯化反應可以生產香料乙*乙酯，所以A正確；B. 從煤焦油中提取苯和苯的同系物，應根據各組分的沸點不同進行分餾，所以B不正確；C. 石油裂解產物主要爲乙烯、*烯和1，3-丁二烯，沒有製備聚*乙烯的原料*乙烯，所以C不正確； D. 油脂在*氧化*溶液中加熱發生皂化反應，最終生成進階脂肪**和*三醇，所以D不正確。
知識點：高分子材料
題型：選擇題
