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β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麥芽糖分解爲葡萄糖。這表明,β半乳糖苷酶的催化作用具有( ...

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問題詳情:

β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麥芽糖分解爲葡萄糖。這表明,β半乳糖苷酶的催化作用具有( ...

β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麥芽糖分解爲葡萄糖。這表明,β半乳糖苷酶的催化作用具有(  )

A.高效*         B.專一*

C.穩定*                  D.多樣*

【回答】

【解析】 一種酶只能催化一種或一類化學反應,具有專一*。

【*】 B

知識點:酶與ATP

題型:選擇題

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