問題詳情：
（6分）酶解法制備原生質體的原理是利用酶溶液對細胞壁成分的降解作用。蝸牛酶液從蝸牛（以植物爲食）消化腺中提取；果膠酶、纖維素酶從微生物中提取。爲了研究不同酶液的酶解效果，某實驗小組取無菌菸草幼葉，切成相同大小的小片，等量放入6支試管中，試劑用量和實驗結果列於下表。請回答有關問題。
試管編號 項目 | I
| Ⅱ
| Ⅲ
| Ⅳ
| V
| Ⅵ
|
蒸餾水（mL） | 2 | O | 1 | 1 | 1 | 1 |
緩衝液（mL） | 0 | 2 | 1 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
果膠酶液（mL） | O | 0 | O | 0.5 | O | 0 |
蝸牛酶液（mL） | O | 0 | O | O | 0.5 | 0 |
纖維素酶液（mL） | 0 | O | 0 | O | 0 | 0.5 |
實驗結果（綠*深淺程度） | － | － | － | +++ | ++++ | ++ |
（注：“+”越多表示綠*越深，“一”表示顏*無顯著變化）
（1）實驗過程中，需要輕搖試管，其目的是 ，使原生質體從葉小片中游離出來，以便觀察懸浮液綠*的深淺。
（2）從綠*的深淺可推測：蝸牛酶液酶解效果最好，原因是蝸牛酶液含有 等多種酶。該實驗中 是空白對照組，其設定意義是 。
（3）用網篩過濾原生質體到離心管內，離心後收集沉澱物，並用 洗滌。
（4）原生質體是否符合要求還需進行檢驗，其檢驗的方法是 。
【回答】
（1）爲了使細胞壁與酶充分接觸，提高酶解效果
（2）果膠酶和纖維素酶 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 排除無關變量的干擾
（3）等滲溶液
（4）低滲漲破法
解析：本題考查有關酶的催化效率的實驗，（1）實驗過程中，需要輕搖試管，可以使細胞壁與酶充分接觸，可以提高酶解效果（2）蝸牛以植物爲食，所以唾液酶中含有果膠酶和纖維素酶，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ沒有添加酶溶液爲空白對照組。其目的是排除無關變量的干擾。（3）離心後收集沉澱物，並用等滲溶液清洗，目的是保持細胞正常形態。（4）要用低滲漲破法來檢驗原生質體是否符合要求，若沒有細胞壁則可以漲破，有則不能漲破。
知識點：酶的應用
題型：填空題
