問題詳情：
石油降解酶去醛基後變爲石化酶，這兩種酶都能催化污泥中石油的分解。
(1)驗*石化酶化學本質所用的試劑名稱是________，酶催化作用的機理是
。
(2)下圖爲不同條件下，石油降解酶對某湖泊污泥中石油分解能力的測定結果。
本實驗的自變量爲 __________，若要比較石油分解酶及石化酶催化能力的大小可觀測的指標是 。
(3)透過預實驗得知兩種酶的適宜溫度在20～30 ℃之間，爲進一步探究兩種酶的最適溫度及催化能力，某同學以2 ℃爲溫度梯度設計瞭如下的實驗記錄表格。
探究石油降解酶及石化酶的最適溫度和催化能力實驗記錄表
指出表中的三處錯誤
①_____________________________________________________
②_____________________________________________________
③_____________________________________________________
【回答】
(1) 雙縮脲試劑 降低化學反應的活化能
(2) 污泥含水量和Ph值
（相同樣品中） 2天內1kg污泥剩餘石油量
(3) ①___沒有標明具體的溫度_______
②___溫度設量少一劑__ ________
③______缺少對石化酶的記錄_________
知識點：酶與ATP
題型：填空題
