下列有關生活中的生物技術的敘述，正確的是(    )A．冷藏食物不易變質是由於低溫殺死了細菌等微生物B．白酒釀...

問題詳情：

下列有關生活中的生物技術的敘述，正確的是(     )

A．冷藏食物不易變質是由於低溫殺死了細菌等微生物

B．白酒釀造過程首先是酵母菌將澱粉分解成葡萄糖

C．製作*奶時，將牛奶加熱煮沸是爲了殺死其中的雜菌

D．製作泡菜的罈子加水密封隔絕空氣是爲了抑制雜菌繁殖

【回答】

C

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：選擇題