問題詳情：
根據生物技術實踐的有關知識,回答下列問題:
(1)欲從土壤中分離出能高效降解有機*農*的細菌,可在培養基中加入 _______________ 製成選擇培養基進行分離。若想對初步篩選得到的目的菌進行純化並計數,可採用的接種方法是________________
(2)微生物培養過程中,獲得純淨培養物的關鍵是______________________
(3)在月季花粉發育的過程中,只有某一個時期對離體刺激敏感,一般來說,在________ 期,花*培養成功率高。
(4)在香料工業提取的“液體黃金暠玫瑰精油,要求不含任何添加劑和化學原料,其提取方法主要是___ _____;玫瑰精油的提取過程中向獲得的乳化液中加入NaCl,增加鹽濃度的目的是_______________。
(5)某興趣小組將豆腐塊滅菌,接種微生物後培養2天,加入適量食鹽,經密封放置10天后製得豆腐乳。在保質期內,豆腐乳放置時間越長,蛋白質含量越低,其原因是豆腐中蛋白質被微生物產生的_______________分解。最終使_______________量增加,因此保質期內豆腐乳放置越久風味越佳。
【回答】
（1）有機*農* 稀釋塗布平板法
（2）無菌技術 （3）單核 （或單核靠邊 1分）（4）蒸餾法 增加水的比重，使油水分層 （5）蛋白酶 多肽和氨基*
知識點：微生物的利用
題型：填空題
