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芋艿(俗稱毛芋)是一種常見的食品,新鮮芋艿在去皮時會出現一種白*的汁液,汁液內含有一種鹼*物質﹣皁角貳,沾上它...

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問題詳情:

芋艿(俗稱毛芋)是一種常見的食品,新鮮芋艿在去皮時會出現一種白*的汁液,汁液內含有一種鹼*物質﹣皁角貳,沾上它...

芋艿(俗稱毛芋)是一種常見的食品,新鮮芋艿在去皮時會出現一種白*的汁液,汁液內含有一種鹼*物質﹣皁角貳,沾上它會奇癢難忍,下列物質止癢效果最好的是(  )

  A.食醋   B.料酒   C.純鹼   D.食鹽水

【回答】

A

知識點:*和鹼單元測試

題型:選擇題

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