問題詳情：
食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充氣體、放置乾燥劑和脫氧劑等。根據物質的*質選用合適的物質用於食品保鮮，對於保*食品安全和人體健康具有重要的意義。氮氣是常用的食品填充氣體，你認爲選用氮氣的主要原因是什麼？________。
【回答】
氮氣化學*質穩定，很難與其他物質發生化學反應，可以防止食品氧化變質
知識點：氧氣
題型：填空題
![食品保鮮的措施有：添加防腐劑、充填保護氣體、防止乾燥劑和脫氧保鮮劑等，一次，小明在食用月餅時，撕開了用於保鮮的...]( "食品保鮮的措施有：添加防腐劑、充填保護氣體、防止乾燥劑和脫氧保鮮劑等，一次，小明在食用月餅時，撕開了用於保鮮的...")
食品保鮮的措施有：添加防腐劑、充填保護氣體、防止乾燥劑和脫氧保鮮劑等，一次，小明在食用月餅時，撕開了用於保鮮的...![爲了防止食品腐壞，延長食品的保質期，同時保持食品的營養和味道，我們常用的食品保鮮措施有添加防腐劑、充填氣體、放...]( "爲了防止食品腐壞，延長食品的保質期，同時保持食品的營養和味道，我們常用的食品保鮮措施有添加防腐劑、充填氣體、放...")
爲了防止食品腐壞，延長食品的保質期，同時保持食品的營養和味道，我們常用的食品保鮮措施有添加防腐劑、充填氣體、放...![查資料知，目前脫氧保鮮劑已廣泛用於食品保鮮、糧食*材的防蟲，防黴等領域。含鐵脫氧劑應用鐵易氧化的*質，完全吸收...]( "查資料知，目前脫氧保鮮劑已廣泛用於食品保鮮、糧食*材的防蟲，防黴等領域。含鐵脫氧劑應用鐵易氧化的*質，完全吸收...")
查資料知，目前脫氧保鮮劑已廣泛用於食品保鮮、糧食*材的防蟲，防黴等領域。含鐵脫氧劑應用鐵易氧化的*質，完全吸收...![合理使用食品添加劑可以防止食品*變質，保持或增強食品的營養，改善或豐富食物的*、香、味等。如下幾種食品添加劑...]( "合理使用食品添加劑可以防止食品*變質，保持或增強食品的營養，改善或豐富食物的*、香、味等。如下幾種食品添加劑...")
合理使用食品添加劑可以防止食品*變質，保持或增強食品的營養，改善或豐富食物的*、香、味等。如下幾種食品添加劑...![爲延長食品保質期，在月餅、蛋糕等食品包裝袋內常放有一小包食品脫氧化劑，下列物質可以用作食品脫氧化劑的是（） A...]( "爲延長食品保質期，在月餅、蛋糕等食品包裝袋內常放有一小包食品脫氧化劑，下列物質可以用作食品脫氧化劑的是（） A...")
爲延長食品保質期，在月餅、蛋糕等食品包裝袋內常放有一小包食品脫氧化劑，下列物質可以用作食品脫氧化劑的是（） A...![下列物質的用途利用其物理*質的是A.生石灰用作乾燥劑 B.鐵粉用作食品保鮮吸氧劑C.銅用於製作導線 ...]( "下列物質的用途利用其物理*質的是A.生石灰用作乾燥劑 B.鐵粉用作食品保鮮吸氧劑C.銅用於製作導線 ...")
下列物質的用途利用其物理*質的是A.生石灰用作乾燥劑 B.鐵粉用作食品保鮮吸氧劑C.銅用於製作導線 ...![下列物質的用途利用其物理*質的是A．生石灰用作乾燥劑 B．鐵粉用作食品保鮮吸氧劑C．銅用於製作導線 D...]( "下列物質的用途利用其物理*質的是A．生石灰用作乾燥劑 B．鐵粉用作食品保鮮吸氧劑C．銅用於製作導線 D...")
下列物質的用途利用其物理*質的是A．生石灰用作乾燥劑 B．鐵粉用作食品保鮮吸氧劑C．銅用於製作導線 D...![．食品添加劑的使用，改善了食品的品質和特*。苯**（C7H6O2）是一種應用廣泛的食品添加劑，其具有防腐的作用...]( "．食品添加劑的使用，改善了食品的品質和特*。苯**（C7H6O2）是一種應用廣泛的食品添加劑，其具有防腐的作用...")
．食品添加劑的使用，改善了食品的品質和特*。苯**（C7H6O2）是一種應用廣泛的食品添加劑，其具有防腐的作用...
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