問題詳情：
蛋白質分子能被肽酶降解，至於哪一個肽鍵被斷裂則決定於肽酶的類型。肽酶P能斷裂帶有側鏈R4的氨基*和相鄰氨基*的氨基基團之間的肽鍵。下列說法正確的是
A．上圖所示肽鏈由四種氨基*脫水縮合而成
B．該肽鏈中含有遊離的氨基和羧基數各1個
C．在肽酶P的作用下，經過脫水縮合可以形成兩條肽鏈
D．肽酶P可以催化3處的化學鍵斷裂
【回答】
D
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
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