問題詳情:
傳統名吃中的臘肉、香腸和火鍋受到人們的青睞,以下說法中正確的是
A.在遠處就能聞到火鍋沸騰時的味道,說明分子只能在高溫下運動
B.在醃製臘肉時,要把鹽塗抹均勻,是因爲鹽不會擴散
C.灌製好香腸後,要晾在通風的地方,是爲了防止水分蒸發
D.往火鍋里加入食材,食材溫度升高,它的內能增加
【回答】
D
知識點:內能單元測試
題型:選擇題
問題詳情:
傳統名吃中的臘肉、香腸和火鍋受到人們的青睞,以下說法中正確的是
A.在遠處就能聞到火鍋沸騰時的味道,說明分子只能在高溫下運動
B.在醃製臘肉時,要把鹽塗抹均勻,是因爲鹽不會擴散
C.灌製好香腸後,要晾在通風的地方,是爲了防止水分蒸發
D.往火鍋里加入食材,食材溫度升高,它的內能增加
【回答】
D
知識點:內能單元測試
題型:選擇題