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傳統名吃中的臘肉、香腸和火鍋受到人們的青睞,以下說法中正確的是 A.在遠處就能聞到火鍋沸騰時的味道,說明分子只...

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問題詳情:

傳統名吃中的臘肉、香腸和火鍋受到人們的青睞,以下說法中正確的是 A.在遠處就能聞到火鍋沸騰時的味道,說明分子只...

傳統名吃中的臘肉、香腸和火鍋受到人們的青睞,以下說法中正確的是

  A.在遠處就能聞到火鍋沸騰時的味道,說明分子只能在高溫下運動

  B.在醃製臘肉時,要把鹽塗抹均勻,是因爲鹽不會擴散

  C.灌製好香腸後,要晾在通風的地方,是爲了防止水分蒸發

  D.往火鍋里加入食材,食材溫度升高,它的內能增加

【回答】

D

知識點:內能單元測試

題型:選擇題

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