問題詳情：
民間有一種表演：用手從滾燙的油鍋中撈出鐵鏈，而表演者面板沒有一點傷痕。其中的奧祕在於油鍋上面是一層油，下面是醋，醋能在油下，是因爲_________________________；表演者從沸騰的鍋中取出鐵鏈而不被燙傷，是因爲_______________________________。
【回答】
醋的密度大於油 ；醋的沸點低
知識點：八年級上
題型：填空題
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