聯合國衛生組織將鐵鍋作爲一種理想的炊具向世界推廣，其主要原因是A.吸熱慢、散熱也慢、宜於食物保溫B.烹飪出的食...

問題詳情：

聯合國衛生組織將鐵鍋作爲一種理想的炊具向世界推廣，其主要原因是

A.吸熱慢、散熱也慢、宜於食物保溫

B.烹飪出的食物中含有對人體有益的元素

C.生產過程簡單、不易生鏽、價格便宜

D.生鐵中含有碳元素、能產生對人體有益的有機物

【回答】

B

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題