問題詳情：
聯合國教科文組織認爲*鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具．因爲使用鐵鍋在一定程度上可預防（ ）
A．貧血 B．*狀腺腫大 C．齲齒 D．佝僂病
【回答】
【考點】人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用．
【專題】化學與生活．
【分析】鐵是血紅蛋白的主要成分，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，滿足人體需要，據此進行分析判斷．
【解答】解：A、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，故在一定程度上可預防貧血，故選項正確．
B、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，故在一定程度上可預防貧血，而不是*狀腺腫大，故選項錯誤．
C、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，故在一定程度上可預防貧血，而不是齲齒，故選項錯誤．
D、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，故在一定程度上可預防貧血，而不是佝僂病，故選項錯誤．
故選：A．
【點評】化學元素與人體健康的關係是中考考查的熱點之一，熟記人體化學元素的分類、生理功能、食物來源、缺乏症等是正確解答此類題的關鍵．
知識點：化學元素與人體健康
題型：選擇題
