在制果酒、果醋、泡菜、腐乳時,所用微生物的代謝類型分別是A．兼*厭氧型、需氧型、厭氧型、需氧型B．厭氧型、厭氧...

問題詳情：

在制果酒、果醋、泡菜、腐乳時,所用微生物的代謝類型分別是

A．兼*厭氧型、需氧型、厭氧型、需氧型

B．厭氧型、厭氧型、厭氧型、需氧型

C．兼*厭氧型、需氧型、需氧型、厭氧型

D．厭氧型、兼*厭氧型、需氧型、厭氧型

【回答】

A

知識點：微生物的利用

題型：選擇題