問題詳情：
關於蛋白質的作用，敘述錯誤的是（ ）
A蛋白質是構*體細胞的基本物質
B人體的生長髮育、組織更新和修復都離不開蛋白質
C蛋白質雖然是能源物質，但一般不爲人體的生命活動提供能量
D蛋白質是儲備的能源物質
【回答】
D
知識點：食物中的營養物質
題型：選擇題
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