問題詳情：
關於蛋白質的敘述，錯誤的是（ ）
A．有些蛋白質是染*體的組成成分
B．細胞內蛋白質的合成都需要核糖體參與
C．蛋白質多樣*與氨基*的空間結構有關
D．鹽析出的蛋白質空間結構沒有發生改變
【回答】
解：A、染*體由DNA和蛋白質組成，A正確；
B、細胞中的核糖體是蛋白質合成的場所，B正確；
C、蛋白質的多樣*與構成蛋白質的氨基*的種類、數量、排列順序及肽鏈的空間結構千差萬別有關，C錯誤；
D、少量的食鹽能夠促進蛋白質的溶解，但如果向蛋白質溶液中加入濃的食鹽溶液，可使蛋白質的溶解度降低而從溶液中析出，這種現象叫做鹽析，食鹽作用下析出的蛋白質沒有發生變*，其空間結構沒有發生改變，D正確．
故選：C．
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
