問題詳情：
對食物的*、鹼*判斷正確的是（ ）
A. 西瓜是**食物 B. 豬肉、牛肉是鹼*食物
C. 巧克力、奶油是**食物 D. 大米、麪包是鹼*食物
【回答】
C
【解析】
【詳解】食物的*鹼*的劃分是依據不同的食物在進入人體內經新陳代謝作用後所形成的最終產物的*鹼*來確定。**食品是指食品中*、硫、*等非金屬元素的含量較高的食物，鹼*食品是指食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高的食物。所以西瓜是鹼*食物，豬肉、牛肉、大米、麪粉是**食物，C項正確，*選C。
知識點：物質的組成 分類和*質
題型：選擇題
