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某研究小組爲了探究酵母菌生長的最適溫度,他們利用*圖裝置設定了5組實驗,每個裝置中都加人等量的葡萄糖絡液。乙圖...

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問題詳情:

某研究小組爲了探究酵母菌生長的最適溫度,他們利用*圖裝置設定了5組實驗,每個裝置中都加人等量的葡萄糖絡液。乙圖爲該小組的實驗結果(單位:106個/mL)。

某研究小組爲了探究酵母菌生長的最適溫度,他們利用*圖裝置設定了5組實驗,每個裝置中都加人等量的葡萄糖絡液。乙圖...

(1)實驗過程中,每隔24小時取,定量的酵母菌培養液.用血球計數板在顯微鏡下進行細胞計數,估算試管中酵母菌種羣密度,這種方法稱爲            法。爲了使實驗數據更加準確,需要嚴格控制實驗中的                                     (至少答兩點)等無關變量。

(2)據表分析,酵母菌種羣數量增長的最適溫度範圍是            ℃。同一溫度條件下,若提高培養液中酵母菌的接種量,則該組別中酵母菌種羣的K值將            。

(3)如果酵母菌只進行有氧呼吸,*圖裝置中的紅*液滴        移動;如果酵母菌既進行有氧呼吸,又進行無氧呼吸,*圖裝置中的紅*液滴          移動。

(4)利用蘋果生產果酒,通常先將蘋果榨汁,榨汁時若加人適量的果膠酶,可將果膠分解成        ,從而提高果汁的出汁率和澄清度。經酵母菌發酵生成果酒後,若需進一步利用該裝置生產蘋果醋,則需改變的條件有:                                 。

【回答】

(l)抽樣檢測(顯微鏡直接計數)   營養物質種類和濃度、pH、溶氧量、接種量

(2)20~30    保持不變

(3)不   向右

(4)半乳糖醛*    適當升高溫度、持續通人無菌空氣(2分,答對一點給l分,答對兩點給2分)

知識點:微生物的利用

題型:填空題

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