問題詳情：
近年來，黃岡市境內大型養雞場、養豬場民展迅猛，給地方經濟帶來了活力，很多養殖戶因此民家致富。對於養殖，下列分析是正確的是（ ）
A.爲了更好的管理豬舍、雞舍，爲了運輸飼料和銷售的方便，養雞場、養豬場應建在公路邊，且離居民區較近的地方。
B.有一養殖戶爲解決豬糞、雞糞對周圍環境的污染，繁殖蒼蠅處理糞便，並利用蒼蠅的幼蟲——蛆來飼餵雞，或者把蒼蠅的蛹曬乾粉碎製成有機肥，很好的解決生態循環問題。
C.有人說在雞的飼料中添加某些激素，使雞長得快、下蛋多，人吃了含有激素的雞蛋、雞肉，這些激素能直接被人體吸收，這些激素能對人體的某些器官造成傷害。
D.有人說用“瘦肉精”飼餵的豬，瘦肉多，脂肪少，食用這樣的豬肉，降低人的脂肪攝取量，能減少人患心血管疾病的機率。
【回答】
B
【解析】
試題分析：A.養豬場或養雞場，由於糞便的關係，會造成空氣污染，因此養雞場、養豬場應建在居民區較遠的地方，不符合題意；
B.養雞場或養豬場產生的糞便要合理利用，纔不會浪費和造成污染，故符合題意；
C.激素是一種蛋白質，人使用後會被消化成氨基*，不會被人體吸收影響人的身體，不符合題意；
D.瘦肉精屬於非蛋白質激素，耐熱，使用後會在豬體組織中形成殘留，尤其是在豬的肝臟等內臟器官殘留較高，食用後直接危害人體健康，其主要危害是：出現肌肉振顫、心慌、戰慄、頭疼、噁心、嘔吐等症狀，特別是對高血壓、心臟病、*亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡，不符合題意。
考點：本題考查的是食品安全。
知識點：合理營養與食品安全
題型：選擇題
