問題詳情：
下列說法錯誤的是( )
A. 硅膠可用作食品幹*劑 B. P2O5不可用作食品幹*劑
C. 六水*化鈣可用作食品乾燥劑 D. 加工後具有吸水*的植物纖維可用作食品乾燥劑
【回答】
【*】C
【解析】試題分析：A、硅膠無毒，且具有吸水*，可作食品的乾燥劑，正確；B、P2O5具有吸水*，但吸水後生成*，不能作食品乾燥劑，正確；C、六水*化鈣本身含有結晶水，不具有吸水*，不能作乾燥劑，錯誤；D、加工後具有吸水*的植物纖維可用作食品乾燥劑，無毒，正確，*選C。
考點：考查乾燥劑的判斷
知識點：氣體的製備及實驗方案設計
題型：選擇題
