問題詳情：
蛋白質是生命的基礎，沒有蛋白質就沒有生命。請回答下列問題：
(1)蛋白質分子中含有________、__________、__________________、
__________四種元素，有的還含有________等元素；
(2)蛋白質的基本組成單位是氨基*，天然氨基*通式爲__________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)人體攝入的蛋白質在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成________，被人體吸收後，重新結合*體所需的蛋白質。人體內蛋白質也在不斷分解，最後生成尿素排出體外。
【回答】
解析 (1)蛋白質是由氨基*脫水聚合生成的，含有H、O、C、N元素，另外還有些蛋白質含有S、P等元素。
(2)氨基*中既含有羧基，又含有氨基，天然氨基*通式爲：
。
(3)蛋白質在蛋白酶的催化作用下水解生成氨基*。
* (1)C H O N S、P (2) 
(3)氨基*
知識點：蛋白質
題型：填空題
