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麥客
王少東
每年陽曆六月前後，麥子如燈的時候，候鳥一般的麥客，從甘肅、寧夏甚至渭北一帶山窩裏飛越到《史記》 中稱爲“天府之國”的八百里秦川。早期，麥客們打着防蛇蠍的綁腿，徒步數百里甚至上千裏，後來．扒火車、坐汽車。他們少則兩三人，多則數十人，有的兄弟同行，有的父子上陣，還有的夫妻相伴。他們常常頭戴草帽，一隻肩上掛着裝滿被褥、乾糧及*具的肥料袋，另一隻則掛着鐮架，加之衣衫檻樓，如同難民。沒活的時候，他們隨意躺在街邊，抑或靠着牆壁，東倒西歪，仿若醉漢。夜幕降臨，他們在*冷的石階或水泥地上，和衣而臥，酣然大睡。走進麥田，他們腰如弓背，一手攥着麥束，一手甩起鐮*，嫺熟地把吸收九個月天地精華的麥子響亮地砍到，結軋成捆。他們從渭西、西安，再到咸陽、寶雞，一路嗅着麥香前行，直到自家麥子熟了。
這就是麥客，一羣職業養蜂人樣的人，逐追着花期一樣的麥田，付出*勞，採擷收穫。
實際上，麥客並非真正意義上的客人，客只是關中人時外鄉人的尊稱。關於麥客的稱謂，西府寶雞有些地方叫“麥胡釤”, “釤”有掄開鐮*割之意，更顯生動形象。而對於外出割麥，自稱爲趕場或攆場，易地待僱叫轉場。
關於麥客的記載，最早見於明清時的一些地方誌。有確切記載當屬乾嘉時期詩人李兆*的《麥客子歌》 ：“君不見俗稱麥客子，田如太虛寬腰鐮。先刈秦雲卷，肩擔遠挑隴月殘。一身親收幾萬頃，飯飽與己盡無干。吁嗟乎，躬收幾萬項，一飽盡無干！”官至雲貴總督的吳振棫在《麥客行》 中談道：“客十九籍甘肅，麥將熟，結隊而至，肩一袱、手一鐮，傭爲人刈麥。自同州而西安，而鳳翔、漢中，遂取道階成而歸。歲既久，至者益衆，官吏懼有意外之擾，頗邏察之，不能禁也。秦人呼爲‘麥客’! ”數百年前，已有人將麥客置入心靈視野，予以詠歎，彰顯了人文主義情懷。
對於麥客的出現，殷謙在《心靈真經》 裏談道，大約關中人也走了西口，莊稼地裏缺勞動力，麥子熟了就要及時收割，那時就有人成羣結隊趕去收麥子，是爲了賺些貼補家用的錢，久而久之，就有了專門以此爲職業的，這就叫麥客。
其實，僱人割麥除了與暴雨頻繁、勞力短缺有關外，亦與關中人長期生活在皇城下溫飽不愁所衍生的“懶文化”不無關係。
割麥是個體力活，日光逼人的天氣裏，反覆地彎腰、甩鐮、結紮、立捆，極易倦怠。正在於此，善待麥客成爲約定俗成的傳統：一旦麥客被僱主相中，好飯好茶甚至好煙好酒競相款待。
食糧緊張時，割麥不是爲了掙錢，用麥客的話來講：“掙錢不掙錢，混個肚子圓—— 逛世界哩！”其實，“逛”是自我安慰的說法，就是下苦人——麥客常說的這句話飽含了無奈與**。家庭聯產承包責任制實行後，割麥便成了賺錢的重要手段，以上世紀九十年代爲例，如果二三十天掙個五六百元，足以支付孩子的學費。
歲月不待麥客。上世紀下葉，素有“鐵麥客”之稱的收割機較少，麥客儘可與之分庭杭禮。但進入本世紀，由於收割機的普及，退耕還林的推進，加之謀生手段多樣化，麥客像日益絕種的珍禽，現在極少見到，只有麥子伏倒、套種、回不開車頭、車輪上不去的地方依然隱約地晃動着麥客的身影，這也正如《 舌尖上的*》 所說的― 如今手工割麥毫無優勢，狹窄的山坡地塊是最後的陣地。
因拍攝《 麥客》 而聞名的攝影家侯登科曾指出：“麥客是帶有歷史*的，且帶有所謂的後現代*。他們本身很快消亡，是壯烈的，不僅僅是慘淡。”隨着社會的變革，麥客終將走出歷史，但不該忘的是，他們曾用雙手刈割了一個時代的飢餓與貧窮，昭示了對命運的杭爭。
（選自2016 年《 散文選刊》 ，有刪改）
20．結合全文，概括“麥客”的特徵。
21．賞析畫線語句的藝術特*。
22．麥客的話“掙錢不掙錢，混個肚子圓—— 逛世界哩！”有何含義？
23．請探究本文中作者的情感取向。
【回答】
20．①職業古老；②千里奔波；③成羣結隊；④勞動條件差；⑤勤勞能幹；⑥生活*苦；⑦前景堪憂。
21．①採用動作描寫和比喻的手法，②聽覺和嗅覺相結合，；③生動形象地寫出了麥客勞作時的乾脆利落；④暗含了作者對麥客*勤勞作的讚美。
22．①割麥是爲了餬口；②“混”、“逛”是自我安慰，飽含了無奈與**。
23．①對麥客*勤勞作的讚賞；②對麥客生活狀態的同情；③對麥客終將走出歷史舞臺的懷念；④對麥客與命運抗爭的崇敬。
【解析】
20．試題分析：情節的概括是散文常見的命題方式，往往概括物象的特徵，事情的經過，作者的觀點態度、情感等，注意鎖定文章的區位，提取文中的關鍵詞語，尤其注意文章各段的段首和短尾的句子。此題注意職業古老；千里奔波；成羣結隊；勞動條件差；勤勞能幹；生活*苦；前景堪憂。
21．試題分析：注意答出“聽覺和嗅覺結合”的手法以及“比喻”的修辭方式，然後結合文章的內容分析藝術效果。
點睛：散文中的賞析句子的題目主要是修辭手法和表現手法，常見的修辭是比喻、擬人、誇張、排比等，表現手法主要是對比、襯托、動靜、虛實和視聽結合等，答題時先辨析手法，然後結合文句進行解釋，最後明確效果。此題主要從描寫的角度和修辭手法的運用的角度分析。
22．試題分析：注意答出“割麥”的目的，然後分析情感“自我安慰，飽含了無奈與**”。
23．試題分析：注意從“麥客的勞作”以及“生活狀態”的態度，以及其前景或歸宿的情感“懷念”，對其精神的態度“崇敬”的角度分析。
知識點：現代文學類文字閱讀
題型：現代文閱讀
