問題詳情：
下列說法中，正確的是
A．馬鈴薯中富含蛋白質
B．爲預防缺**疾病，可食用適量海產品
C．因爲*醛能使蛋白質變質，起到防腐作用，所以*醛水溶液可用於浸泡食用水產品
D．微量元素是人體必需的營養素，多吃無害
【回答】
B
知識點：化學元素與人體健康
題型：選擇題
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青少年適當多吃點富含蛋白質的食物，有利於生長髮育，這是因爲蛋白質（ ）A．能預防腳氣病 B．是人的生...![青少年適當多吃點富含蛋白質的食物，有利於生長髮育，這是因爲蛋白質（ ）A．能預防腳氣病 B．是人的生長...]( "青少年適當多吃點富含蛋白質的食物，有利於生長髮育，這是因爲蛋白質（ ）A．能預防腳氣病 B．是人的生長...")
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