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問題詳情：科學家經過多年研究*，有一些同學愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質*烯酰*（）。請你根據*烯酰*（）的化學式計算後填寫：（1）*烯酰*（）的相對分子質量爲_____；（2）碳、氧、氮元...

問題詳情：爲了使兒子健康成長，一位母親對其提出了合理膳食的要求，其中不科學的是（）A．少吃油炸的食物B．多吃蔬菜和水果C．每天早餐喝一袋牛奶D．多*制面粉、大米【回答】D知識點：合理營養與食品安全題型：選擇題...

問題詳情：當你品嚐香酥的油炸食品時，你攝入的營養素中有油脂。下列屬於油脂的化學*質的是()A．密度比水的小，黏度大B．難溶於水，易溶於有機溶劑C．常溫下，植物油脂呈液態，動物油脂呈固態D．易在空氣中發生化學反應，產生具有特殊氣味...

他們吃漢堡牛排，油炸土豆條，香腸和馬鈴薯泥，一直吃到肚子鼓鼓的。我們在默特爾餐館停車，吃了一頓油炸比目魚美餐，還有家常油炸土豆條，然後爬進車裏，向新家進發。...

1、用文火加熱油炸油。2、採用恆溫控制，是一個偉大的辦法，以避免油炸油炸鍋大火。3、至於油炸油炸麪糰堅持賣牛奶，一個疏忽，使早餐餐廳組，或朝陽產業。4、葵瓜籽油和玉米油有最高的*溫，如果不是有其他特別工藝上的需要的話，...

問題詳情：化學與健康密切相關，下列說法正確的是()A.發黴的花生蒸煮後可以食用B.大量食用油炸食品有利於身體健康C.使用劣質板材裝修會導致室內*醛超標D.蛋白質、糖類、無機鹽等營養素攝入量越多越好【回答】C知識點：人類...

問題詳情：下列哪項是健康的生活方式?（  ）A．不吃早餐，靠晚餐多吃些補充             B．愛吃油炸食品，偏愛炸薯條C．按時作息，經常鍛鍊                           D．晚上學習，早晨睡覺...

問題詳情：食品化學家iCsallany和ChristineSeppanen說，當豆油被加熱到油炸溫度(185℃)時，會產生如下所示高毒*物質，許多疾病和這種有毒物質有關，如帕金森症。下列關於這種有毒物質的判斷不正確的是()A．該物質最多可以和2molH...

“來點油炸食物怎麼樣？”2.忌食過鹹及油炸食物:這些食物含有致癌物質.只吃垃圾食品和油炸食物。少吃多餐，並吃大量菜蔬和煮的食物，儘量避免油炸食物和油膩食物。吃些簡單的食物，而不是速食或便利食物或甜食或高脂肪食物或...

問題詳情：小明從小都只習慣吃米飯、吃肉和油炸食品，此外還喜歡喝牛奶，但卻不喜歡吃蔬菜，也不習慣吃水果。那麼根據你所學的知識判斷，小明的飲食習慣中，容易導致哪種營養素缺失…………………………………………………………...

問題詳情：爲了使兒子健康成長，母親對其提出了合理膳食的要求，其中不科學的是       (   )   A．少吃油炸的食物                           B．多吃蔬菜和水果 C．每天早上喝一袋牛...

問題詳情：下列句子中有語病的一項是（  ） A.食用一包油炸方便麪所攝入的油量高達30克，這已是每人每天攝油量的上限。 B.載人航天科技是當今世界最具代表*和綜合*的高科技領域。 C.各地要將《新華字典》列入2012年新建...

問題詳情：化學與人類生活密切相關，下列說法與氧化還原反應無關的是A.油炸食品*敗變質   B.用浸泡過高錳*鉀溶液的硅藻土吸收水果釋放的乙烯C.服用阿司匹林出現水楊*反應時靜脈滴注NaHCO3溶液D.生吃新鮮蔬菜比熟吃時...

問題詳情：科學家經過多年研究*，很多同學愛吃的某些小包裝零食中，喊一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質*烯酰*，*烯酰*的化學式爲C3H5ON。回答下列問題（1）*烯酰*由________種元素組成。(2)碳元...

問題詳情：油炸食品，燒烤食品等被營養專家稱作“垃圾食品”，這是因爲在製作過程中不僅產生大量有害氣體污染環境，而且食物中還會產生一些強致癌物質，故此類食品不易多吃、常吃。如在食物的煎炸過程中產生一種有害物質——*...

服務員：這是油炸蝦球。油炸蝦餅是典型的泰式食物。香菜蒜拌油炸蝦是一道必須品嚐的菜餚。那兒的食物基本上都是燒熟的，如美味的黃魚湯[]，油炸蝦串和碳烤魷魚等等。餐廳還特意爲世博會準備了兩道美食：香菜蒜拌油炸蝦和鮮蟹...

*小吃中奶油炸糕是富有營養的小吃品種。奶油炸糕呈圓形，外焦裏嫩，…各種做法的蔬菜，釀葉，油炸糕點和沙拉，拿起麪包，開始大吃特吃吧。...

與油炸花生米生產線配套可用於大型生產廠家的生產。這是你們點的鹹水大蝦，這是油炸花生米，太太，先生。一盤油炸花生米,一碟滷豬頭,一碗粉蒸肉,一份回鍋肉,一瓶柳浪春,兩個同學已經開始小酌起來。一盤油炸花生米，一碟滷豬...

1、在甘谷縣街頭，常見一個個賣油炸洋芋片的小攤。...

豆汁、爆肚兒、天津*街麻花、油炸臭豆腐。豆汁、爆肚兒、天津*街麻花、油炸臭豆腐。我不知道世界上還有什麼國家的人愛吃臭。過去上海、南京、漢口都賣油炸臭豆腐乾。長沙火宮殿的臭豆腐因爲一個大人物年輕時常吃而出...

1、炒雞蛋、鹽漬生香椿、油炸香椿魚,也可將香椿和大蒜一起搗爛成糊狀,加些香油、醬油、醋、精鹽及適量涼開水,做成香椿蒜汁,用它澆拌麪條,別具風味。2、二百炒雞蛋、鹽漬生香椿、油炸香椿魚，也可將香椿和大蒜一起搗爛...

南宋初年大元帥岳飛，精忠報國卻被秦檜所害，老百姓爲了唾棄秦檜，就用春餅和“油炸檜”。相傳民間爲解秦檜之恨，用麪糰做成他的形像丟入油鍋裏炸，稱之爲油炸檜，後來演變成今日的油條。...

問題詳情：爲了使兒子健康成長,一位母親對其提出了合理膳食的要求,其中不科學的是()A.少吃油炸的食物           B.多吃蔬菜和水果C.每天早餐喝一杯牛奶       D.多*制面粉、大米【回答】D知識點：合理...

爲此,長治一家食品公司研發出了苦蕎非油炸方便麪,並以沁園土特產、黃花菜、地皮菜作爲調料包的原料,使產品從口感到營養價值,都得到提升。...

真空油炸果蔬脆片更以其自然的*澤、鬆脆的口感和天然的成份，得到了迅速的發展。我想，在現代社會，炸面圈這東西單純是僅僅正中間開洞的一個油炸果子，而大概是綜合了“炸面圈式”諸多要素，使之集結爲一個圈形結構而以此提升...