3、放上醃好的排骨,再倒入餘下的*豆角,放鍋裏蒸制,水開後蒸40分鐘左右。
起油鑊，將醃好的牛肉加入炒至七分熟，盛起。
男子上山狩獵,把所獲獵物醃好封存;婦女在家舂米和做糉粑;青年男女準備漂亮的服飾和定情的禮物。
放上醃好的排骨，再倒入餘下的*豆角，放鍋裏蒸制，水開後蒸40分鐘左右。
炒出香味。4、加入醃好的雞塊一起炒，直到雞肉出油，期間可以依據個人品味再加點花椒粉，雞肉已經鬆軟即可出鍋。
醃製“臘八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬繃瓷實,醃好後脆香。
魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽醃，醃好了用油煎的焦黃。
