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沃爾瑪深國投百貨有限公司重慶九龍廣場分店,銷售的食品不合格,洋槐蜂蜜、散裝麻花、小磨麻油、五香牛肉,滷鴨肫,聖女果,現制川豆,川味香腸。
採用乳鏈球菌、腸膜明串珠菌、葡萄酒酵母和米麴黴進行發酵的川味香腸感官質量最好,若發酵劑中缺少米麴黴或葡萄酒酵母則產品質量較差。
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