在動物世界裏，只有人類和豚鼠沒有能力在自己的體內合成維生素C。
天然維生素同合成維生素相比,是更好的補養品.
在結腸內，微生物幫我們合成維生素並且透過分解我們不能消化的食物纖維給我們提供10%的卡路里。
在動物世界裏，只有人類和豚鼠沒有能力在自己的體內合成維生素c。比爾·布萊森
例如只不過一個基因的改變就表現出北歐人的白皙面板，這樣可以使他們發育成更好地吸收陽光並合成維生素d的能力。
我們不能合成維生素C（抗壞血*），但是我們的祖先，包括豚鼠和靈長類，卻有合成VC的能力。
以4-二*氨基吡啶爲催化劑，以維生素E和琥珀*酐爲原料合成維生素E琥珀*酯。
