問題詳情：
維生素C的結構式如圖。下列有關說法中正確的是
A. 維生素C的分子式爲C6H10O6
B. 維生素C難溶於水
C. 維生素C分子中含有四種官能團
D. 維生素C是一種抗氧化劑
【回答】
D
【解析】A. 根據維生素C結構簡式可知其分子中含有6個C，8個H，6個O原子，故分子式爲C6H8O6，A錯誤；
B. 維生素C中含有多個羥基，羥基屬於親水基團，故維生素C易溶於水，B錯誤；
C. 根據維生素C結構簡式可知：維生素C分子中含有羥基、碳碳雙鍵、酯基三種官能團，C錯誤；
D. 維生素C中含有羥基、碳碳雙鍵，容易被空氣中的氧氣氧化，具有還原*，因此維生素C是一種抗氧化劑，D正確；
故合理選項是D。
知識點：烴的衍生物單元測試
題型：選擇題
