魯迅曾在知味觀宴請日本福民醫院院長和內山君等好友,親自點了“叫化雞”、“西湖蓴菜湯”等。
直到最近,伯祥的杭州親戚來了,送他幾瓶裝瓶的西湖蓴菜,他送我一瓶,我纔算也嚐了新了。
1933年10月23日,魯迅曾在知味觀宴請日本福民醫院院長和內山君等好友,親自點了“叫化雞”、“西湖蓴菜湯”等。
西湖蓴菜與鬆*鱸魚並提“蓴羹鱸膾”,在歷史上有一段“蓴鱸之思”的佳話——晉朝的張翰在洛陽做官,只因思念家鄉的蓴羹鱸膾,遂棄官歸鄉。
西湖蓴菜湯又稱雞火蓴菜湯,是杭州的傳統名菜。
魯迅曾在知味觀宴請日本福民醫院院長和內山君等好友,親自點了“叫化雞”、“西湖蓴菜湯”等。
直到最近,伯祥的杭州親戚來了,送他幾瓶裝瓶的西湖蓴菜,他送我一瓶,我纔算也嚐了新了。
1933年10月23日,魯迅曾在知味觀宴請日本福民醫院院長和內山君等好友,親自點了“叫化雞”、“西湖蓴菜湯”等。
西湖蓴菜與鬆*鱸魚並提“蓴羹鱸膾”,在歷史上有一段“蓴鱸之思”的佳話——晉朝的張翰在洛陽做官,只因思念家鄉的蓴羹鱸膾,遂棄官歸鄉。
西湖蓴菜湯又稱雞火蓴菜湯,是杭州的傳統名菜。