公共食堂還有一個更加重要的作用——將婦女從繁鬧的家務事中解放出來。
公共食堂辦起來了，管理員、炊事員就只能由青壯年勞動力擔任。
如果年不搞大鍊鋼鐵，不搞農村公共食堂，不造成那麼大的資源浪費，老百姓有餘錢剩米，是要好對付災害一些。
公共食堂辦起來之後，全生產隊只需5個人做飯，與各家各戶做飯相比，節省了95個勞動力；
他對總路線與大躍進、國民經濟綜合平衡、所有制關係以及公共食堂等問題的認識有一個深化過程。
嚴密的安全和勞動保護措施；參加社會和醫療保險。配置公共食堂、宿舍和上落班交通車。
比如：一個100戶農民的生產隊，辦公共食堂之前，每家需要一個人做飯，全隊共需100個人。
