問題詳情：
食品衛生安全是保障人類和公共衛生的重要課題。隨着在乳製品中出現三聚*氨造成社會關注的食品安全事件以來，加強對食品安全的*已成爲*和社會關注的重大問題。我國正處在經濟社會深刻變革時期，食品產業層次不高，從業人員素質相對較低、缺乏法律意識和道德約束；監管體制缺陷，監管部門多、職責不清；執法問責不嚴，有時存在人情執法現象，因此食品安全問題頻頻發生，不斷刺痛人們的敏感神經，考驗着公衆的心理承受力。
結合材料，分析食品安全問題頻發的經濟生活原因並運用社會主義市場經濟的知識說明怎樣讓人們吃上放心食品。
【回答】
原因：市場經濟的自發*使得食品生產企業追逐自身經濟利益；企業誠信意識缺乏；監管體系不健全；執法機關執法不嚴。
措施：實行科學的宏觀調控，綜合運用經濟手段、法律手段和必要的行政手段規範市場秩序，完善市場規則；形成以道德爲支撐、法律爲保障的社會信用制度，是規範市場秩序的治本之策；要加強社會誠信建設，建立健全社會誠信體系，褒揚誠信，懲戒失信，在全社會形成守信光榮、失信可恥的氛圍。每個經濟活動參與者都必須學法遵法守法用法，樹立誠信觀念，遵守市場道德；企業應當誠信經營，樹立良好的信譽和企業形象。
【解析】該題以食品安全爲背景材料，從食品安全出現的原因和解決的措施上考查學生對所學知識的理解和運用。食品安全的出現，體現了市場調節的自發*、國家監管不嚴、企業缺乏誠信意識，這些是食品安全出現的原因。解決食品安全，可以從國家加強宏觀調控、企業堅持誠信經營守法經營、消費者運用法律武器維護自身合法權益，監督企業行爲，學生可以從以上角度提出合理的措施。
知識點：市場經濟 社會主義市場經濟
題型：簡答題
