相关乳菌的知识百科

问题详情：泡菜的美味与菜中含有的*味密切相关,泡菜中的*味主要来自于()A.乳*菌 B.醋*菌     C.酵母菌 D.米曲霉【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：将接种有乳*菌的牛奶100mL4份和接种有酵母菌的3%的淀粉溶液100mL4份分别装在100mL、200mL、300mL和400mL的烧瓶内，将口密封，置于适宜温度下培养，你认为24小时后产生的乳*和酒精最多的分别是(   )A.100mL、100...

问题详情：             发现了乳*菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的                 法以及防止               的方法，后人称他为“            ”。【回答...

问题详情：与做馒头、制*奶有关的微生物依次为A．酵母菌、乳*菌                     B．霉菌、酵母菌   C．酵母菌、霉菌                       D．乳*菌、酵母菌、【回答】A...

问题详情：泡菜在发酵期间，由于乳*菌的发酵作用，发酵产物乳*不断积累，因此可以根据微生物的活动情况和乳*积累量，将泡菜发酵过程分为三个阶段。(1)发酵初期：蔬菜刚入坛时，其表面带入的微生物，主要以不抗*的大肠杆菌和酵母菌等...

问题详情：下列生物属于异养生物的是（  ）A.*化细菌    B.小球藻   C.念珠藻   D.乳*菌【回答】D知识点：生物基本特征题型：选择题...

问题详情：右图所示的四个方框代表乳*菌、衣藻、蘑菇和蓝藻，其中*影部分表示它们都具有的某种物质或结构。下列物质或结构不可能出现在*影部分中的是A．RNA    B．染*体     C．DNA    D．核糖体【回答】B知识点：细...

问题详情：乳*饮料中的一个乳*菌属于生命系统的                              （   ）A．细胞      B．器官    C．种群        D．生态系统【回答】A知识点：生命系统层次题型：...

问题详情：有三个盛葡萄糖液的密封玻璃瓶，一瓶中混有酵母菌，一瓶中混有乳*菌，一瓶只有葡萄糖液，下列叙述正确的是(    )A．只盛有葡萄糖液的瓶子能量会增加B．发热的瓶子只有含乳*菌的玻璃瓶C．有气泡的瓶子肯定混有酵母菌D．混...

问题详情：下列关于酵母菌、醋*菌、乳*菌和毛霉的叙述中，不正确的是()A．只有酵母菌能进行无氧呼吸B．利用酵母菌制作果酒时，前期需要氧气，后期不需要氧气C．毛霉和酵母菌与醋*菌和乳*菌相比，细胞中有以核膜为界限的细胞核D．制作腐...

问题详情：孟德尔的遗传规律适用于下列哪种生物（     ）A．噬菌体      B．乳*菌       C．酵母菌       D．蓝藻【回答】A知识点：基因的分离定律题型：选择题...

问题详情：在蒸馒头和制作面包的过程中，能分解面粉中的糖，产生二氧化碳，使馒头和面包松软多孔的微生物是   A．乳*菌      B．霉菌           C．酵母菌         D．细菌【回答】C知识点：人类对细菌和...

问题详情： 下列有关生物的叙述，正确的是A．霉菌、乳*菌都是细菌，且都能进行有丝*，都遵循孟德尔遗传定律B．酵母菌、乳*菌、*化细菌都不含叶绿素，都是分解者，都能进行有氧呼吸C．酵母菌、乳*菌都是异养生物，在内质网上都附着有核糖...

问题详情：一定在细胞器中进行的化学反应是（）A．乳*菌中肽键的形成B．细胞呼吸中H2O的生成C．光合作用中CO2的固定D．叶肉细胞中[H]的生成【回答】A知识点：光合作用题型：选择题...

问题详情：对下列几种生物的描述，正确的是A.水绵是一种丝状绿藻，没有以核膜为界限的细胞核、乳*菌、酵母菌共有的细胞结构是核糖体C.噬菌体、草履虫的遗传物质的基本单位都是核糖核苷*D.能进行有氧呼吸的生物，不一定有线粒...

问题详情：下列关于原核细胞的叙述，正确的是（）     A． 农杆菌在拟核区转录出mRNA     B． 乳*菌在细胞质基质中消耗氧气     C． 蓝藻细胞的叶绿体内产生氧气     D． 大肠杆菌通过有丝*进行增殖【回答】...

问题详情：蒸馒头、制面包时，为使馒头、面包松软多孔，要向面团中加入一些(  )A.乳*菌              B.酵母菌         C.青霉            D.曲霉【回答】B。本题主要考查微生物与人...

问题详情：长沟镇的果农常把葡萄酿成葡萄酒。在酿制过程中，起重要作用的是A.乳*菌B.酵母菌C.醋*菌D.青霉菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下列哪种微小生物是没有真正的细胞核的（）A．乳*菌  B．酵母菌  C．衣藻D．草履虫【回答】A知识点：细菌和真菌的分布题型：选择题...

问题详情：9．用显微镜观察酵母菌和乳*菌，可用来鉴别两者差异的主要结构是A．细胞壁           B.细胞膜          C.细胞质           D.核膜【回答】D知识点：细胞的结构题型：选择题...

问题详情：下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是A．酵母菌、乳*菌都是细菌，且都能进行有丝*，遗传都遵循孟德尔定律B．酵母菌、乳*菌、*化细菌都不含叶绿素，且都是分解者，都能进行有氧呼吸C．乳*菌、*化细菌、蓝藻都是原核生物，且...

问题详情：下列属于原核生物的一组是（）     A．痢疾杆菌和衣藻   B． 酵母菌和疟原虫     C．链球菌和乳*菌   D．病毒和蓝细菌【回答】C知识点：生物基本特征题型：选择题...

问题详情： 制作大而松软的馒头或面包时，所利用的微生物是（）A．乳*菌         B．酵母菌         C．青霉         D．植物病毒【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：根据下图作出的判断，不正确的是（  ）A.若*中a和b分别代表乳*菌和蓝藻，d可以代表原核生物B.乙图能体现酶(c)、蛋白质(a)和固醇类物质(b)的关系C.*图表示糖(b)和糖原(a)的关系D.丁图可体现出细胞（c）、核糖体(a)和线...

问题详情：制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了()A.隔绝空气，防止其他杂菌进入B.利于乳*菌在缺氧的环境下发酵C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速繁殖【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...