相关营养素的知识百科

问题详情：下表是豆腐中一些成分的平均质量分数：除水和无机盐外，豆腐中含有的营养素还有________，含人体所需的微量元素是________。若成年人每天食用80g豆腐，则摄入铁的质量为________ g。   【回答】【*】糖类、蛋白...

问题详情：某品牌的小食品贴有如右图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是A．维生素                 B．蛋白质                  C．油脂             ...

问题详情：5．纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种A．二糖B．多糖C．氨基*D．脂肪【回答】B知识点：细胞的分子组成题型：选择题...

问题详情：蛋白质是六大基本营养素之一，它是由多种氨基*（如*氨*，其化学式为C3H7O2N）构成的极为复杂的化合物，成年人每天需摄取60～70g，处于生长发育期的青少年需要量更大。（1）*氨*属于（填“无机物”或“有机物”）。（2）*氨*由种元素组...

好处：包裹加州卷的海苔含有各种必需营养素，如*，硒，钙，w-3脂肪*。...

问题详情：纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、 吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种（    ） A.二糖         B.多糖        C.氨基* ...

问题详情：下列各组食物中所含主要营养素的类别判断错误的是（    ）选项食物所含主要营养素A水果、蔬菜无机盐B米饭、馒头糖类C花生米、豆油油脂D纯牛奶、鸡蛋蛋白质【回答】.A 解析：水果、蔬菜中所含的主要营养素是维...

问题详情：甘蔗富含的营养素是（  ）           A. 糖类                                  B. 油脂                                ...

问题详情：膳食纤维被称为人体需要的第七类营养素。                              （   ）【回答】√知识点：食物中的营养物质题型：判断题...

问题详情：下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是（   ）A.白糖    B.白面     C.白酒     D.白开水【回答】【*】C【解析】人体必需的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐...

问题详情：人的机体活动和维持恒定体温需要能量．下列不能为人体提供能量的营养素是（）A、糖类           B、油脂         C、蛋白质         D、维生素【回答】考点：生命活动与六大营养素．专题...

问题详情：一般不提倡青少年长期饮用纯净水，这是因为        A．纯净水不含营养素            B．纯净水中几乎不含无机盐C．纯净水中不含氧气            D．纯净水的pH过大【回答】B知识点：未...

问题详情：鸡蛋中富含的营养素是()A．蛋白质     B．维生素C．油脂       D．糖类【回答】   A知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...

问题详情：佛山“美食”中的南海鱼生主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该“美食”不能为人体补充的营养素是（     ）           A. 蛋白质                             ...

问题详情：人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列营养素中，不属于供能物质的是A．糖类B．油脂C．水D．蛋白质【回答】C知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...

母体微量营养素补充的安全*、功效和有效传递需要进一步研究。二百这将包括改善营养食品和微量营养素补充品的获得，在许多地方还包括预防感染。精神*症、癫痫症、自闭症和帕金森氏病患者微量营养素积累还是消耗？还建议利...

问题详情：______、______、_____可产生能量，通常称为“三大产热营养素”。【回答】 糖类 蛋白质 脂肪  知识点：食物中的营养物质题型：填空题...

问题详情：我们每天都得保*各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是（）A.鸡蛋   B.大米   C.黄瓜   D.植物油【回答】【*】A【解析】A、鸡蛋中富含蛋白质，符合题意；B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合...

问题详情：被誉为“第七营养素”的是（  ）A．蛋白质              B．维生素              C．胡萝卜素          D．膳食纤维【回答】D知识点：食物中的营养物质题型：选择题...

问题详情：化学源于生活，许多生活方面包含着化学知识，请填空。（1）面粉的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的_____。（2）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是_____。（3）市场上的一些食品或*品的成分中会写有“*、锌、...

问题详情：硒（Se）是一种多功能生命营养素，其原子结构示意图如下图所示。请回答下列问题：（1）图中=            。（2）硒元素与硫元素在元素周期表中处在同一个______（填“横行”或“纵行”），两者化学*质相似的原因是____...

问题详情：医生建议小明多吃水果和蔬菜。医生的建议主要让他补充的营养素是（      ）           A. 蛋白质                                  B. 糖类      ...

目的研究复合微量营养素补充剂对儿童营养状况的影响。注意事项：本品不能代替*物；本品不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。重点是我们应该摄取天然食物，而我们不应该信赖基因是我们健康的决定因素的概念，我们也...

问题详情：“浓浓椰香营养美味”，椰子粉中富含人体所需的*种氨基*、钙、锌、锰、铁、维生素E等营养素。这里的钙、锌、锰、铁是指:A．分子         B．原子           C．单质        D．元素【回答...

问题详情：水是宝贵的自然资源，下列有关水的认识中错误的是（）A．水是维持人类生命和健康的营养素之一           B．工业废水应处理达标后排放C．电解水的实验*水是由*元素和氧元素两种元素组成的 D．生活污水可任意排...