問題詳情：
下列各組物質中，只要總質量一定，不論以何種比例混合，完全燃燒，生成的二氧化碳和水的質量也總是定值的是（ ）
A. 乙醇和乙醚 B. 乙*和葡萄糖
C. **和*烯 D. 乙炔和1﹣丁烯
【回答】
【*】B
【解析】
【分析】
總質量一定，不論以何種比例混合，完全燃燒後生成的二氧化碳和水的質量也總是定值，則物質的最簡式相同，物質可能是同分異構體，也可能是通式相同的物質。
【詳解】A.乙醇、乙醚的分子式分別爲C2H6O、C4H10O，二者的最簡式不同，不符合條件，A錯誤；B.乙*分子式是C2H4O2,葡萄糖分子式是C6H12O6，乙*和葡萄糖的最簡式相同爲CH2O，二者分子中C的質量分數相同、H的質量分數相同，滿足題意，B正確；
C.**和*烯，都屬於烴，二者最簡式不同，C的質量分數不同、H的質量分數也不同，不滿足題意，C錯誤；
D.乙炔分子式是C2H2, 1﹣丁烯分子式是C4H8，乙炔和1﹣丁烯的最簡式不同，C的質量分數不同、H的質量分數不同，不滿足題意，D錯誤；
故合理選項是B。
【點睛】物質燃燒消耗氧氣的量，先看清楚是等物質的量還是等質量。若是判斷等物質的量的物質完全燃燒，生成的二氧化碳和水的質量相同，則有機物分子中含有的碳原子數、*原子數分別相同；若是等質量的物質完全燃燒，生成的二氧化碳和水的質量相同，則物質的分子具有相同的最簡式即可，可能是同分異構體，也可能是符合同一通式（最簡式必須相同）的同一類別或不同類別的物質如環*烴與烯烴、飽和一元羧*與飽和一元酯。
知識點：烴的衍生物單元測試
題型：選擇題
