問題詳情:
爲了比較水和食用油的吸熱能力,小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。實驗數據記錄如下表。
物質 | 質量/g | 初始溫度/℃ | 加熱時間/min | 最後溫度/℃ |
水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
(1)從表中數據可知,水和食用油的質量______(選填“相同”或“不相同”),加熱結束時,食用油的溫度比水溫度___(選填“高”或“低”)。(2)在此實驗中,如果要使水和食用油的最後溫度相同,就要給水加熱更長的時間,此時,水吸收的熱量______(選填“大於”或“小於”或“等於”)食用油吸收的熱量。(3)實驗表明,______(選填“水”或“食用油”)吸熱的能力更強。
【回答】
(1)相同 高 (2)大於 (3)水 解析:(1)從表中數據可知,水和食用油的質量都是60 g。加熱結束時,食用油的溫度和水的溫度分別是68 ℃、45 ℃。(2)在此實驗中,如果要使水和食用油的最後溫度相同,就要給水加熱更長的時間。因爲選用相同的酒精燈加熱,所以加熱時間長的吸收的熱量多。即水吸收的熱量大於食用油吸收的熱量。(3)由Q=cmΔt知:質量相同的物質,升高相同的溫度,吸收熱量多的物質比熱容大。因爲水和食用油的質量相同,它們的初溫相同,要使水和食用油的最後溫度相同,水吸收的熱量大於食用油吸收的熱量,所以水的比熱容大,即水吸熱的能力更強。
知識點:比熱容
題型:實驗,探究題