問題詳情：
爲了比較水和食用油的吸熱能力，小楊用兩個相同的電加熱器做實驗．用溫度計測量液體吸收熱量後升高的溫度值，並用鐘錶記錄加熱時間。將實驗數據記錄如下：
物質 | 質量/g[來源:學科網] | 初始溫度/℃ | 加熱時間/min | 最後溫度/℃ |
水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
(1)實驗中加熱時間的長短表示 ．透過比較 來研究水和食用油吸熱能力的差異。
(2)實驗中，如果水和食用油加熱的最後溫度相同，則水吸收的熱量 (選填“大於”或“小於”或“等於”)食用油吸收的熱量．
(3)實驗表明， （選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．
【回答】
（！）吸收熱量的多少 溫度差
（2）大於
（3）水
知識點：比熱容
題型：實驗,探究題
