問題詳情:
已知澱粉酶可以把澱粉水解爲麥芽糖,蛋白酶可以把蛋白質水解爲多肽.某同學設計如下實驗(實驗中所涉及的酶化學本質都是蛋白質)探究有關*質,下列分析不正確的是()
試管號
加入的物質 1 2 3 4
質量分數爲1%的澱粉溶液 2mL 2mL 2mL 2mL
澱粉酶溶液 2mL 2mL
澱粉酶+蛋白酶(等量混合) 4mL 4mL
蒸餾水 2mL 2mL
*液 2滴 2滴
雙縮脲試劑 2 mL 2 mL
預期顏*變化 不變藍 紫* ① ②
A. 該實驗的目的之一是研究酶之間的相互影響
B. 該實驗1號和3號試管間形成對照,2號和4號試管間形成對照
C. 實驗過程中,1號、2號試管加入2 mL蒸餾水的目的是保*各試管中液體的體積相同,防止液體體積的差異影響顏*的變化
D. ①處預期的顏*變化爲藍*;②處不會發生顏*變化
【回答】
D
知識點:酶與ATP
題型:選擇題