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已知澱粉酶可以把澱粉水解爲麥芽糖,蛋白酶可以把蛋白質水解爲多肽.某同學設計如下實驗(實驗中所涉及的酶化學本質都...

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問題詳情:

已知澱粉酶可以把澱粉水解爲麥芽糖,蛋白酶可以把蛋白質水解爲多肽.某同學設計如下實驗(實驗中所涉及的酶化學本質都...

已知澱粉酶可以把澱粉水解爲麥芽糖,蛋白酶可以把蛋白質水解爲多肽.某同學設計如下實驗(實驗中所涉及的酶化學本質都是蛋白質)探究有關*質,下列分析不正確的是()

試管號

加入的物質                           1         2      3     4     

                                                                           

質量分數爲1%的澱粉溶液    2mL    2mL 2mL        2mL

澱粉酶溶液                           2mL    2mL              

澱粉酶+蛋白酶(等量混合)                         4mL 4mL

蒸餾水                                  2mL    2mL              

*液                                     2滴            2滴       

雙縮脲試劑                                     2 mL              2 mL      

預期顏*變化                       不變藍        紫*       ①    ②   

      A.  該實驗的目的之一是研究酶之間的相互影響

      B.  該實驗1號和3號試管間形成對照,2號和4號試管間形成對照

      C.  實驗過程中,1號、2號試管加入2 mL蒸餾水的目的是保*各試管中液體的體積相同,防止液體體積的差異影響顏*的變化

      D.  ①處預期的顏*變化爲藍*;②處不會發生顏*變化

【回答】

D

知識點:酶與ATP

題型:選擇題

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