問題詳情：
下列解釋錯誤的是（ ）
A．木材着火用水澆滅﹣﹣降低木材的着火點
B．撲滅森林火災時開闢隔離帶﹣﹣清除和隔離可燃物
C．用扇子扇煤爐，越扇越旺﹣﹣供給燃燒所需的足夠氧氣
D．炒菜時油鍋着火，可用鍋蓋蓋滅﹣﹣隔絕空氣
【回答】
【考點】H4：滅火的原理和方法．
【分析】根據滅火的原理進行分析，滅火就是破壞燃燒的條件，即移走可燃物、隔絕氧氣、降低溫度到着火點以下．
【解答】解：A、木材失火時，用水澆滅是降低可燃物的溫度到其着火點以下，木材的着火點一般是不變的，故解釋錯誤；
B、森林着火設定隔離帶的目的是移走可燃物，故解釋正確；
C、用扇子扇煤爐，越扇越旺是因爲提供了燃燒所需的充足的氧氣，故解釋正確；
D、油鍋着火用鍋蓋蓋滅能使可燃物與氧氣隔絕，故解釋正確．
故選：A．
【點評】本題考查了燃燒與滅火的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．
知識點：燃燒和滅火
題型：選擇題
