問題詳情：
維生素是維持生命的要素，是我們不能缺少的營養物質．下列食物中富含維生素的是（ ）
A．饅頭米飯 B．紅燜羊肉 C．雞蛋牛奶 D．蘿蔔白菜
【回答】
【考點】食品、*品與健康食品中的有機營養素．
【分析】根據人體所需六大營養素的種類、食物來源進行分析判斷即可．
【解答】解：A、饅頭米飯的主要營養素是澱粉，澱粉屬於糖類，所以錯誤．
B、紅燜羊肉中所含的主要營養素是蛋白質，所以錯誤．
C、雞蛋牛奶中所含的主要營養素是蛋白質，所以錯誤．
D、蘿蔔白菜中所含的主要營養素是維生素，所以正確．
故選D．
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
