問題詳情:
端午節是我國的傳統節日。端午節那天,小夢幫媽媽煮糉子時,用大火將煮糉子的水加熱到沸騰,此過程中,透過 ▲ (選填“做功”或“熱傳遞”)方式改變了糉子的內能;當水沸騰後改用小火,讓鍋內的水微微沸騰,同樣能將糉子煮熟。你認爲小夢的做法是 ▲ (選填“正確”或“錯誤”)的,支援你的觀點的依據是 ▲ 。
【回答】
熱傳遞 正確 水沸騰時溫度保持不變
知識點:內能
題型:填空題
問題詳情:
端午節是我國的傳統節日。端午節那天,小夢幫媽媽煮糉子時,用大火將煮糉子的水加熱到沸騰,此過程中,透過 ▲ (選填“做功”或“熱傳遞”)方式改變了糉子的內能;當水沸騰後改用小火,讓鍋內的水微微沸騰,同樣能將糉子煮熟。你認爲小夢的做法是 ▲ (選填“正確”或“錯誤”)的,支援你的觀點的依據是 ▲ 。
【回答】
熱傳遞 正確 水沸騰時溫度保持不變
知識點:內能
題型:填空題