問題詳情：
蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質。下列相關敘述錯誤的是
A．細胞膜、細胞溶膠中負責轉運氨基*的載體都是蛋白質
B．葉綠體類囊體膜上的膜蛋白具有控制物質出入和催化功能
C．細胞內蛋白質發生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與
D．多肽的主要區別在於組成它們的氨基*的種類、數量和排列順序的不同
【回答】
A
【解析】
本題以“蛋白質”爲主線，綜合考查學生對物質的跨膜運輸、遺傳資訊的翻譯、酶的作用及其本質、蛋白質的合成等相關知識的識記和理解能力。
【詳解】
細胞膜中負責轉運氨基*的載體是蛋白質，細胞溶膠中負責轉運氨基*的載體是tRNA，A錯誤；葉綠體類囊體膜上的膜蛋白，有的是載體蛋白，具有控制物質出入的作用，有的是酶，具有催化功能，B正確；細胞內蛋白質發生水解時，通常需要蛋白酶（一種蛋白質）參與催化，C正確；氨基*脫水縮合形成多肽，因此多肽的主要區別在於組成它們的氨基*的種類、數量和排列順序的不同，D正確。
【點睛】
本題的易錯點在於因忽略了翻譯是在細胞溶膠（細胞質基質）中的核糖體上進行的而導致對A選項的誤判。氨基*以主動運輸的方式跨膜運輸時，需要細胞膜上的載體蛋白協助；氨基*在覈糖體中參與脫水縮合反應時，需要tRNA將其從細胞溶膠運載到核糖體中。
知識點：細胞的分子組成
題型：選擇題
