問題詳情：
有一位宋代文學家在湖北黃州時曾烹製了一道菜，還寫了打油詩：“黃州好豬肉，……慢着火，少着水，火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。”這道菜經他推薦後，很快在宋代市民中廣爲傳播。這道菜出自誰的手( )
A.王安石 B.蘇軾 C.司馬光 D.歐陽修
【回答】
B
知識點：宋元時期的科技與中外交通
題型：選擇題
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