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問題詳情:
防止食品*有很多方法,下列方法不屬於破壞細菌真菌生存環境原理的是( )
A.將鮮蘑菇曬乾 B.將新鮮的魚用食鹽醃漬
C.將鮮奶進行巴氏消毒 D.將買的肉放在*箱內冷藏
【回答】
C
知識點:細菌和真菌在自然界的作用
題型:選擇題
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