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下列屬於傳統食品儲存方法的是(  )  A.罐藏水果   B.添加防腐劑儲存肉類  C.採用溶菌酶儲存蝦   ...

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問題詳情:

下列屬於傳統食品儲存方法的是(  )  A.罐藏水果   B.添加防腐劑儲存肉類  C.採用溶菌酶儲存蝦   ...

下列屬於傳統食品儲存方法的是(  )

  A. 罐藏水果    B. 添加防腐劑儲存肉類

  C. 採用溶菌酶儲存蝦    D. 酒泡泥螺和蟹

【回答】

D.

知識點:細菌和真菌在自然界的作用

題型:選擇題

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